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Construction de cuisine centrale et cuisine de collectivite - Assurance dommage ouvrage pour restauration professionnelle
Restauration collective

Assurance DO Cuisine de Collectivité

Protégez la construction ou rénovation de votre cuisine centrale avec une assurance dommage ouvrage adaptée aux installations professionnelles.

24h

Délai de réponse

100%

En ligne

10 ans

Garantie décennale

Spécificités des cuisines de collectivité

Des installations techniques complexes et réglementées

Chaîne du froid

Chambres froides, conservation et respect des températures

Ventilation et extraction

Hottes, traitement de l'air et renouvellement

Réseaux et évacuations

Plomberie, bacs à graisse et traitement des eaux

Réseaux électriques

Puissance adaptée aux équipements professionnels

Couverture DO pour votre cuisine

L'assurance dommage ouvrage protège votre cuisine de collectivité contre les malfaçons et vices de construction pendant 10 ans.

  • Fissures structurelles sur les murs porteurs
  • Affaissement des fondations et dalles
  • Défauts d'étanchéité toiture et façades
  • Problèmes de ventilation et extraction
  • Désordres affectant les chambres froides fixes
  • Vices rendant le bâtiment impropre à sa destination

Conformité HACCP

Une cuisine de collectivité doit respecter des normes sanitaires strictes. Un désordre affectant les revêtements, chambres froides ou extraction peut entraîner la fermeture immédiate.

À noter : Les chambres froides fixes sont couvertes, pas les équipements de cuisine amovibles.

Types d'équipements couverts

Tous vos projets de cuisine professionnelle

Cuisine centrale

Production pour plusieurs sites

Cuisine sur place

Production et service

Légumerie

Préparation des légumes

Office de remise en température

Liaison froide

Pourquoi choisir MADOFACILE ?

Expertise cuisine

Connaissance des contraintes techniques et sanitaires

Réactivité

Devis sous 24h pour ne pas retarder vos projets

Partenaires spécialisés

Réseau d'assureurs experts de la restauration

Suivi dédié

Un interlocuteur unique de la souscription au sinistre

Enjeu de production

Une cuisine centrale peut alimenter des milliers de repas quotidiens. Un arrêt de production a des conséquences majeures sur le service aux usagers. La DO permet une réparation rapide.

Tarifs indicatifs DO Cuisine Collective

Le prix dépend du coût total de votre projet

Projet 300k€ - 1M€

4 500 € - 13k€

Projet 1M€ - 2,5M€

13k€ - 30k€

Projet +2,5M€

1,1% - 1,4%

* Tarifs indicatifs 2025, sous réserve d'étude du dossier

Votre projet de cuisine de collectivité ?

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GratuitSans engagementRéponse sous 24h