Assurance DO Cave Viticole
Construction d'une cave coopérative, d'un chai ou d'une cuverie ? Protégez votre investissement avec une assurance dommage ouvrage adaptée aux exigences viticoles.
24h
Délai de réponse
100%
En ligne
10 ans
Garantie décennale
Types de bâtiments viticoles
De la cave coopérative au domaine privé, tous vos projets peuvent être assurés
Caves coopératives
Structures collectives de vinification pour les viticulteurs coopérateurs. Grandes capacités de cuverie et de stockage.
Chais et cuveries
Bâtiments de vinification pour domaines privés. Cuves inox, béton ou bois. Maîtrise des températures.
Chais à barriques
Locaux d'élevage du vin en fût. Hygrométrie contrôlée, température stable, protection contre les vibrations.
Bâtiments d'accueil
Espaces de réception, dégustation, vente directe. Association esthétique et fonctionnalité.
Les enjeux de la construction viticole
Des contraintes techniques spécifiques pour garantir la qualité du vin
Maîtrise thermique
La température est cruciale pour la vinification et l'élevage. Isolation performante, inertie thermique, climatisation: chaque détail compte pour la qualité du vin.
Gestion de l'humidité
L'hygrométrie doit être maîtrisée, notamment dans les chais à barriques. Condensation, moisissures, ventilation: des enjeux techniques majeurs.
Charges importantes
Cuves de grande capacité, stockage de barriques sur plusieurs niveaux: les structures doivent supporter des charges considérables.
Normes sanitaires
Sols lavables, systèmes d'évacuation des effluents vinicoles, conformité aux réglementations alimentaires et environnementales.
Toutes les régions viticoles
Nous intervenons dans tous les vignobles français
Bordeaux
Grands crus classés, coopératives
Bourgogne
Domaines, négociants
Champagne
Maisons, coopératives
Vallée du Rhône
Caves particulières, coopératives
Languedoc
Grandes coopératives
Loire
Domaines, caves touristiques
Et aussi : Alsace, Provence, Jura, Savoie, Sud-Ouest...
Garanties de l'assurance DO
Dommages couverts
- Fissures et désordres structurels
- Défauts d'étanchéité toiture et facade
- Problèmes d'isolation thermique
- Désordres des sols (dallage, résines)
- Défaillances des systèmes de drainage
- Problèmes affectant les fondations
Points d'attention
- La DO doit être souscrite avant ouverture du chantier
- Les cuves et équipements process ne sont pas couverts
- Prévoyez la DO avant les vendanges si possible
- Vérifiez les décennales de tous les intervenants
Une expertise pour les coopératives
Les caves coopératives ont des besoins spécifiques : grandes capacités, réception de vendange de nombreux adhérents, contraintes de calendrier. Nous comprenons ces enjeux.
- Accompagnement des conseils d'administration
- Gestion des contraintes de calendrier viticole
- Solutions adaptées aux budgets coopératifs
- Expérience avec les financements collectifs
Calendrier type
- Janvier-MarsValidation du projet en AG
- Avril-MaiSouscription de la DO
- Juin-AoûtTravaux avant vendanges
- SeptembreRéception possible
Pourquoi choisir MADOFACILE ?
Expertise viticole
Connaissance des spécificités de la filière vin et de ses contraintes
Réactivité
Devis sous 24h pour respecter vos calendriers de vendange
Réseau spécialisé
Partenaires assureurs experts du monde viticole
Accompagnement
Un interlocuteur unique tout au long de votre projet
Tarifs indicatifs DO Cave Viticole
Le prix dépend du coût total de votre projet
Projet 500k€ - 2M€
7 500 € - 26k€
Projet 2M€ - 5M€
26k€ - 60k€
Projet +5M€
1,1% - 1,3%
* Tarifs indicatifs 2025, sous réserve d'étude du dossier
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